Marjoja ja hedelmiä yllin kyllin

Aurinko paistaa ja lämpömittari kohoaa päivisin reilusti yli 30 asteen.
Marjat & hedelmät kypsyvät vinhaa vauhtia.
Nyt on vadelmien, kirsikoiden ja persikoiden sesonki!

 

Takapihan puutarhasta on helppo käydä poimimassa tuoreita vadelmia.

 

 

 

 

 

Tiesitkö, että 100 grammaa tuoreita vadelmia sisältää ravintoaineita keskimäärin:

• Valkuaisaineet 0,9 g
• A-vitamiini (RE) 2,2 µg
• B1-vitamiini 0,03 mg
• B2-vitamiini 0,05 mg
• B3-vitamiini eli niasiiniekvivalentti 0,8 mg
• B5-vitamiini eli pantoteenihappo 0,24 mg
• B6-vitamiini 0,09 mg
• C-vitamiini 24 mg
• E-vitamiini (a-TE) 1,10 mg
• H-vitamiini eli biotiini 1,9 µg
• Fosfori 37 mg
• Kalium 210 mg
• Kalsium 33 mg
• Koboltti 3 µg
• Kromi 2 mg
• Kupari 120 mg
• Magnesium 25 mg
• Mangaani 1,1 mg
• Molybdeeni <10 mg
• Pii 2 mg
• Rauta 1,1 mg
• Rikki 18 mg
• Sinkki 0,43 mg